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CHF 26.90
CHF / litre 35.87

Syrah du Valais AOC

Producteur:
Charles Bonvin SA / André Darbellay
Pays d'origine:
Suisse, Valais
Type:
Vins rouges
Cépage(s):
Syrah / Shiraz
Cuvée:
2022
Quantité:
75 cl.
Durée de conservation:
1-6 Année(s)
Teneur en alcool:
13.00 %
Sulfites:
contient des sulfites
La Syrah qui accompagne le Rhône le long de son grand voyage de la Suisse au sud de la France fait partie des grands cépages du monde. Epices noires, notes un peu sauvages et grande puissance aromatique sont ses traits de caractère. Ici aussi le poivre noir, la réglisse, la baie de genièvre, l'olive noire, le cuir, la mûre, le cassis et la violette pour le côté floral définissent les contours d'un parfum élégant. En bouche, la fougue et l'aspect musclé de ce cépage se retrouvent avec intensité, c'est pourquoi une décantation est recommandée une à deux heures avant dégustation afin d'assouplir la structure et d'ouvrir les arômes.