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Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Le bouquet compact s’ouvre lentement et développe de plus en plus de complexité, il révèle des parfums de petits fruits bien sucrés, de tisane aux fruits, de grains de grenade, de tabac, de chocolat et une trace de truffe, la fin de nez est marquée par des touches florales (Cabernet Franc !). Au palais, ce vin, à l’astringence marquée, est compact, charnu et exigeant, magnifiquement composé, il promet pour ce millésime un prodigieux potentiel et tient longuement en bouche. Comment le sais-je ? C’était le dernier des environ 30 vins dégustés chez Moueix et mes papilles s’en sont souvenues jusqu’au déjeuner.