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CHF 34.00
CHF / litre 45.33

Estoublon Baux de Provence AOP

Producteur:
Château d'Estoublon
Pays d'origine:
France, Provence
Type:
Vins rouges
Cépage(s):
Mourvèdre / Monastrell, Syrah / Shiraz
Cuvée:
2022
Quantité:
75 cl.
Teneur en alcool:
13.00 %
Sulfites:
contient des sulfites
Pourpre jeune, reflets violets. Nez de myrtille, fruits de baies des bois ouverts et composants épicés presque bourguignons rappelant la fumée froide et le clou de girofle, derrière cela encore des notes herbacées discrètement réductrices. Un palais ferme à la texture étoffée, des tanins jeunes dans un milieu de bouche un peu rustique, plus de fruits rouges comme les groseilles rouges et les airelles, un extrait de plus en plus doux vers la finale et à nouveau beaucoup d’affinités avec le pinot. Une heure de décantation !