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Jaune lumineux aux reflets verts. Joli bouquet délicatement minéral aux notes de pamplemousse blanc, d’agrumes, de poire, de fruit de la passion juteux, de melon, de fenouil et d’herbes fraîches hachées. En bouche, il est précis et assez puissant, avec un beau fondant et un fruit juteux, une acidité subtile et bien intégrée, ainsi que des nuances herbacées. Une fois de plus une référence dans sa catégorie, avec une belle ampleur et de la complexité jusqu’en finale. Dynamique et plein de finesse, il est produit à partir de raisins certifiés Bio. Belle intensité en bouche.