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CHF 88.40
Trio de viande séchée avec Prosecco
- Producteur:
- jamones blazquez
- Type:
- Gourmet & Plaisirs
Savourez la plus fine des viandes séchées espagnoles Pata Negra : des porcs ibériques de pure race de la région d'Estrémadure se nourrissent de glands de chêne-liège et de chêne vert selon la méthode traditionnelle. C'est ainsi que sont posées les bases de son goût incomparable. Le Prosecco Paladin s'y associe parfaitement !
Jambon cru, lomo et chorizo 80 gr chacun
Le jambon cru est d'abord salé, puis séché à l'air pendant 36 mois.
Le lomo (le filet) est mariné avec de l'huile d'olive et des épices, puis également séché à l'air (pendant 2 mois).
Le chorizo : une sorte de salami. Fortement épicé, entre autres avec du paprika.
Prosecco Paladin : la première impression visuelle est déjà convaincante avec une mousse bien adhérente et assez compacte et un perlage d'une finesse agréable. Sa palette aromatique très fruitée, composée d'oranges confites, de coings, de citrons et de nectarines, est perçue tout aussi intensément en bouche. L'acidité agréable et rafraîchissante assure l'équilibre nécessaire et le plaisir de boire.
Jambon cru, lomo et chorizo 80 gr chacun
Le jambon cru est d'abord salé, puis séché à l'air pendant 36 mois.
Le lomo (le filet) est mariné avec de l'huile d'olive et des épices, puis également séché à l'air (pendant 2 mois).
Le chorizo : une sorte de salami. Fortement épicé, entre autres avec du paprika.
Prosecco Paladin : la première impression visuelle est déjà convaincante avec une mousse bien adhérente et assez compacte et un perlage d'une finesse agréable. Sa palette aromatique très fruitée, composée d'oranges confites, de coings, de citrons et de nectarines, est perçue tout aussi intensément en bouche. L'acidité agréable et rafraîchissante assure l'équilibre nécessaire et le plaisir de boire.
