SELECTION DE LA CAVE
SELECTION GOURMET
ENVOI INTERNATIONAL
CARTE CADEAU GIVEAWINE
Product's directory
CHF 69.70
Coffret gourmand "Pata negra" (2 viandes)
- Producteur:
- Cinco Jotas
- Type:
- Gourmet & Plaisirs
Ce coffret contient:
1 x Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | 70 g
1 X Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | 70 g
Depuis 1879, les porcs ibériques de race Cinco Jotas sont élevés à Jabugo. Les animaux vivent à l'extérieur tout le temps et se nourrissent exclusivement d'herbe et de glands. Tandis que de nombreux autres producteurs de jambon croisent leurs animaux avec d'autres types de porc, qui grossissent et sont plus susceptibles de produire des petits, le plus grand soin est pris pour préserver la pureté de leur race (100% Ibérico Bellota). Les jambons fraîchement produits et coupés sont d'abord nettoyés puis salés. Les pièces mûrissent ensuite pendant au moins 3 ans dans des caves naturelles.
1 x Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | 70 g
1 X Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | 70 g
Depuis 1879, les porcs ibériques de race Cinco Jotas sont élevés à Jabugo. Les animaux vivent à l'extérieur tout le temps et se nourrissent exclusivement d'herbe et de glands. Tandis que de nombreux autres producteurs de jambon croisent leurs animaux avec d'autres types de porc, qui grossissent et sont plus susceptibles de produire des petits, le plus grand soin est pris pour préserver la pureté de leur race (100% Ibérico Bellota). Les jambons fraîchement produits et coupés sont d'abord nettoyés puis salés. Les pièces mûrissent ensuite pendant au moins 3 ans dans des caves naturelles.
