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Directory » Champagne

CHF 33.80
CHF / litre 45.07

Cava Brut Chard.Res.Esp.Rimarts Rimarts

Producer:
Ricard M. De Simon SA
Origin:
Spain
Type:
Sparkling wine, Champagne
Variety:
Chardonnay
Vintage:
2018
Size:
75 cl.
Alcohol:
11.50 %
Sulfites:
Contains sulfites
Kristallklares, sattes Goldgelb mit feinster Perlage. Zitronencake, Orangenzeste und Quittengeleé in der unwiderstehlichen Nase Dazu auch geröstetes Früchtebrot und gebutterte Brioche sowie salzige Röstmandeln im reichhaltigen Nasenbild. Im Auftakt luxuriös, einnehmend, geprägt von sanftem Mousse. Köstliche Zitrusfrucht und ein Hauch von süssem Vanillecroissant, alles umgarnt von feinperlender Textur und einer dezenten Säure die ihm Frische und Balance verleiht. Ein unglaublich langes und zartes Finale. Phänomenales Trinkvergnügen, abgerundet von einer edlen Hefenote welche die lange Flaschenlagerung widerspiegelt.