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Sequé Dulce Alicante DO Bodegas y Viñedos El Sequé Grupo Artadi
- Produzent:
- Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia S.A.
- Herkunft:
- Spanien
- Produkttyp:
- Weissweine süss
- Traubensorte:
- Mourvèdre / Monastrell
- Jahrgang:
- 2016
- Grösse:
- 75 cl.
- Alkohol:
- 16.50 %
- Sulfite:
- nein
Undurchdringliches, tintiges Violett. Die augeprägte Viskosität offenbart sich beim Schwenken des Glases. An der Nase finden sich frische, makellose Fruchtaromen, die auf einen perfekten Erntezeitpunkt hinweisen. Keine überreifen oder gekochten Aromen sind bemerkbar. Die würzige Frucht erinnert an eine Vielzahl von schwarzen Früchten wie Pflaumen, Blaubeeren und Brombeeren. Auch kühlere Aromakomponenten von mediterranen Kräutern, Veilchen und Lavendel kommen dazu. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausgewogen und harmonisch. Der Zusatz von Reinalkohol zur Aufspritung erfolgte mit einer minimalen Dosis, wodurch der Wein äusserst frisch und lebendig wirkt. Einzig ein Hauch von Kirschlikör am warmen Finale sowie die sanft schmeichelnde Textur am Gaumen verraten die aussergewöhnliche Vinifikationstechnik.
