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Sortiment » Gourmet & Genuss

CHF 35.00

Edel verpackte Safranfäden im Reagenzglas 1.0 g

Produzent:
Zarayya GmbH
Produkttyp:
Gourmet & Genuss
Edel verpackte Safranfäden mit 1.0g Safranfäden im Reagenzglas inklusive einem Safran-Risotto Rezept.

Seit Jahrtausenden ziehen die roten Narben des Safrankrokus Menschen in ihren Bann. Safran ist vorallem als aromatisches und farbintensives, gelbes Gewürz in der Küche bekannt. In vergangenen Zeiten wurde das "rote Gold" zum Färben von Stoffen, in der Malerei und zum Imitieren von Goldschriften verwendet. Seine Nutzung ist bereits vor 3’600 Jahren bezeugt.

Die Zarayya GmbH bezieht ihre Produkte bei Kleinfamilien und Kooperativen in der Region Khorasan im nördlichen Iran. Die Produkte werden in alter Tradition angepflanzt und geerntet. Dieser Safran ist ein reines Naturprodukt. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine kräftige Farbe aus.

Safran kann bei korrekter Lagerung problemlos mehrere Jahre in der Küche verwendet werden.