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Interpretación Ausàs Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Ausàs
- Produzent:
- Ausàs Bodegas y Viñedos
- Herkunft:
- Spanien
- Produkttyp:
- Rotweine
- Traubensorte:
- Tempranillo / Aragonês / Tinta Roriz
- Jahrgang:
- 2021
- Grösse:
- 150 cl.
- Alkohol:
- 15.00 %
- Sulfite:
- nein
Sattes, undurchdringliches Violett vom Rand bis zur Mitte. Ein vielschichtiges, betörendes Aromenbild von schwarzen Kirschen, Blaubeeren und einer würzigen Holundernote. Feinstes Kakaopulver, Moccabohne und eine dezente Veilchennote umgarnen die charmante aber ungemein geballte Frucht. Am Gaumen zeigt er sich mit grossartiger Spannung und jugendlichem Charme, zugleich mit enormer Konzentration und Tiefe. Eine fast spielerische Balance, kompakt eingewobenes und seidenweiches Tannin sowie wohldosierte Extraktsüsse vereinen sich in vollendeter Harmonie. Ein gelungenes Wechselspiel der fruchtigen Komponente, delikaten Note von dunklem Edelholz und faszinierenden Mineralität. Ein authentischer, Ribera del Duero, und bereits jetzt einer der ganz Grossen des Ribera. gehört der durch Eleganz und geballte Kraft besticht.